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다운 와이너리 과수원

· note 편집R7이번 주 6템플릿 템플릿:선계/장식세트

목차 2

1.설명

다운 와이너리의 과수원은 꽤 유명하다. 몇 년 전, 다른 나라의 주류업 종사자가 찾아와 과수원 관리 방법을 배워가기도 했다. 그 이후 「다운 와이너리 과수원」은 하나의 샘플이 되어, 각지에서 이 방식을 모방하고 있다. 하지만 애석하게도 원재료의 품질은 좋은 술을 생산하는 요소 중 하나일 뿐이고, 다운 와이너리의 독특한 양조 공법이야말로 업계에서 최고를 유지할 수 있는 비법이었기 때문에, 다운 와이너리와 경쟁했던 사람 중 상당수는 과즙 쪽으로 업종을 변경하고 나서야 안정적인 사업을 이어나갈 수 있었다.

2.상세

이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-비영리-동일조건변경허락 4.0 국제(CC BY-NC-SA 4.0) 라이선스를 따릅니다. 편집에 참여하면 이 라이선스에 동의하는 것으로 봅니다.

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